Maria z Cieszyna zdobyła 2. miejsce w międzynarodowym konkursie baristycznym
Międzynarodowy konkurs baristyczny przyniósł naszej szkole ogromną radość. Nasza uczennica zdobyła drugie miejsce, co jest powodem do dumy i radości dla całej społeczności szkolnej.
Wydarzenie zorganizowane przez Albrechtová Střední Škola w Českým Těšínie przyciągnęło uczestników z trzech krajów: Czech, Słowacji i Polski. W sumie 16 baristów zmierzyło się ze sobą w tej pełnej wyzwań rywalizacji. Naszą szkołę reprezentowali Maria i Piotr, którzy wykazali się wyjątkowymi umiejętnościami i kreatywnością.
Wyzwania konkursowe
W ramach konkursu uczestnicy musieli w określonym czasie przygotować trzy rodzaje napojów:
- Dwie porcje espresso
- Dwie porcje cappuccino
- Dwie porcje dowolnego napoju kawowego
Kreatywne podejście naszych uczniów
Maria zachwyciła jury swoim autorskim napojem kawowym „Leśny pocałunek”, który był inspirowany naturą. Połączenie aromatycznego espresso z likierem orzechowym, syropem z czarnego bzu, kremową śmietanką oraz owocami leśnymi okazało się strzałem w dziesiątkę.
Piotr z kolei przedstawił „Złoty dym”, napój o niebanalnym smaku, który łączył klasyczne espresso z akcentami miodu, pomarańczy i miso. Całość dopełniał aromat rozmarynowego dymu, co również spotkało się z uznaniem jury.
Wymiana doświadczeń i inspiracje
Konkurs był także doskonałą okazją do wymiany doświadczeń z uczniami z Czech i Słowacji. Możliwość obserwowania różnych technik i podejść do sztuki baristycznej była niezwykle inspirująca.
Chcemy serdecznie podziękować organizatorom za doskonałą organizację oraz wspaniałą atmosferę, która panowała przez cały czas trwania konkursu.
Gratulacje i nadzieje na przyszłość
Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy im dalszych sukcesów w przyszłych zmaganiach. Mamy nadzieję, że będą kontynuować swoją pasję do kawy i dalej rozwijać swoje umiejętności.
To wydarzenie było nie tylko pełne emocji i smaków, ale także stało się źródłem inspiracji dla wszystkich obecnych. Z niecierpliwością czekamy na kolejne edycje i nowe wyzwania!
Źródło: Starostwo Powiatowe w Cieszynie