Jedenasty Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy w Cieszynie zakończony

W mieście Cieszyn, po raz jedenasty, odbyło się prestiżowe wydarzenie kulinarnego świata – Beskidzki Konkurs Młodych Kucharzy. Do zawodów zgłosiło się 16 uczniów z różnych szkół gastronomicznych, między innymi z Żor, Tychów, Ostrawy, Rybnika, Kłobucka, Dąbrowy Górniczej, Bierunia, Milówki aż po Chorzów i gospodarza konkursu – Cieszyn. Młodzież rywalizowała na terenie Zespołu Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych.

Sednem konkursu było przygotowanie potrawy związanej z mięsem wieprzowym. Na wykonanie zadania młodzi kucharze mieli 90 minut. Wszyscy uczestnicy wykazali się nie tylko umiejętnościami kulinarnymi, ale również talentem artystycznym – ich dania nie tylko smakowały wyśmienicie, ale również zachwycały pięknym podaniem.

Decyzją jury, które składało się z doświadczonych kucharzy takich jak Łukasz Kocur, Mateusz Dorulok, Nicola Dziadek oraz Tomasz Jarmolski, zwycięzcą tegorocznej edycji konkursu został Oskar Początek z Bierunia. Dodatkowo na podium znaleźli się Jan Sekerka oraz Jonáš Jouza, obaj reprezentujący Ostrawę. Wyróżnienie za najlepszą aranżację potrawy przypadło Gabrieli Niemczyk z Cieszyna.